Кухня
Вдыхай и пробуй
Вдыхай и пробуй
Почему средняя продолжительность жизни корейцев — 82 года? Одна из ключевых ролей в этом отводится традиционной кухне — хансик. Так что же такого сверхъестественного едят корейцы? Все гениальное просто. В основе — отварной рис, а также много овощей, мяса и морепродуктов. Одной из важнейших особенностей корейской кухни является широкое применение метода ферментации, который позволяет улучшить вкус и питательные свойства продуктов, а также продлить срок хранения пищи. Традиционные корейские ферментированные продукты включают кимчи, твенджан (соевая паста), канджан (соевый соус), кочуджан (соевая паста с красным перцем), чоткаль (соус из мелкой рыбы и морепродуктов).  

РЕЗУЛЬТАТЫ РОЗЫГРЫША >>
Выиграй набор корейских продуктов K-food box.
Розыгрыш каждые
две недели.
Подробнее →
Почувствуй вкус Кореи
Повтори блюдо на своей кухне
Смотри видеорецепты от корейских шеф-поваров
и участвуй в конкурсе «Пусти Корею на свою кухню!» .
Получи возможность выиграть подарки и главный приз конкурса — поездку в Корею.
Марика — онлайн встреча
с фуд-блогером, автором
кулинарных книг
Марика (Мария Кравцова)
food-блогер
«Вся корейская кухня строится вокруг “бьютифудов”,
а по части баланса ингредиентов она не имеет себе равных — здесь всё на своих местах: протеины, полезные жиры, медленные углеводы, микроэлементы и витамины. Международное жюри включило национальное достояние Кореи — кимчи — в пятерку самых полезных блюд в мире. Щадящие технологии приготовления также играют на руку тем, кто хочет приблизиться к фигуре мечты, сохранив здоровье и высокий жизненный тонус!»
Interactive
Пусти Корею
на свою кухню!

Смотри мастер-классы от Чжон Чанг Соп, шеф-повара Резиденции Посла Республики Корея, и других настоящих корейских шеф-поваров, вдохновляйся, выбирай любой рецепт из видео и попробуй повторить! Все блюда мы пробуем на глаз. Начислим каждому 1 500 баллов, а самым лучшим подарим 10 K-food боксов c корейскими продуктами.